Bauerngarten

Die Geschichte der Bauerngärten reicht viele Jahrhunderte zurück. Im Laufe dieser Entwicklung entstand ein umfangreiches Gärtnerwissen, das über Generationen hinweg gepflegt und tradiert wurde. Bauerngärten liefern eine vielfältige und gesunde Ernte ohne chemische Keule. Insbesondere alte, schon fast in Vergessenheit geratene Pflanzensorten geben dem Bauerngarten seine natürliche Widerstandskraft. Den Reiz eines Bauerngartens macht das „geordnete Durcheinander“ der Wachstumsmacht der Natur und der selektierenden Hand des Menschen aus.